生物の実験

2年生の理系生物の授業で、脱水素酵素の実験を行いました。もやしをすりつぶして酵素液として中の空気を抜き、コハク酸ナトリウム水溶液とメチレンブルーを加えて、色がどう変化するかを観察しました。